Video

Raňajky na panvici pita chleba a syra

Raňajky na panvici pita chleba a syra

Zložky

Možnosť 1

  1. Pita 2 listy
  2. Vajcia 3 ks.
  3. Soľ podľa chuti

Plniaci

  1. Tvrdý syr 80 g.
  2. Klobása 60 g.
  3. Dill 1/2 lúč
  4. Soľ podľa chuti

Možnosť 2

  1. Pita 2 listy
  2. Vajcia 3 ks.
  3. Soľ podľa chuti

Plniaci

  1. Tvrdý syr 90 g.
  2. Tvaroh 90 g.
  3. Paradajka 50 g.
  4. Dill 1/2 lúč
  5. Soľ podľa chuti
  6. Olej na varenie
  • Hlavné zložky Paradajka, Syr, Tvaroh, Zelení

Zásoby:

panvica, strúhadlo, nôž, krájacia doska, misa, lyžica, 2 lopaty

Príprava:


1) Pita chlieb nakrájaný na malé kúsky, o niečo menší ako je priemer panvice. Moja panvica má priemer 26 cm. Rozbíjajte vajcia do vhodnej nádoby, podľa chuti soľ a jemne bite vidličkou.

2) Pri prvom plnení som dal tvaroh, strúhaný tvrdý syr, nakrájanú kôprom a nakrájané paradajky, šťavnatú polovicu paradajky som odstránil pomocou lyžičky a nakrájali mäso. Zmiešam všetko. Neskladím soľ, pretože syr a vajcia sú slané.

3) Do panvice nalejem trochu rastlinného oleja, zahrejte ho. Dusím chlieb pita z vajec z dvoch strán a vložím na panvicu. Na vrchole distribuujem asi 1,5 lyžice. výplne, hneď ako sa syr trochu roztopí, premením pita chlieb na kotúč s dvoma lopatkami, pritlačím kotúč k okraju panvy, vložím druhý list chleba pita po ponorení do vajíčka, prekrývajúci predchádzajúci a opakujte toľko, kým sa jedlo nevyčerpá. Nakoniec smažte rolku zo všetkých strán, aby ste získali zlatú kôrku.