Video

Apple lievance

Apple lievance

Zložky

  1. Pšeničná múka 200 g
  2. Jablká (kyslé) ​​600 g
  3. Cukor 4 lyžice
  4. 2 lyžičky prášku do pečiva
  5. Soľ ½ lyžičky
  6. Mlieko 250 ml
  7. Kuracie vajcia 2 ks.
  8. Škorica 1 čajová lyžička
  9. Vanilla ⅓ tsp
  10. Rastlinný olej 100 ml
  11. Zákusok z 1 citróna
  12. Šťava 1 citrón
  • Hlavné prísady Vajcia, jablko, mlieko, maslo, múka, cukor
  • Podávanie 6 porcií
  • Svetová kuchyňa

Príprava:


Krok 1

Vo veľkej mise preosejte preosiaty pšeničnú múku, cukor, prášok do pečiva, soľ, škoricu a vanilku.

Krok 2

Pridajte 2 mleté ​​vajcia do múky. Zamiešame.

Krok 3

Pokračujte v miešaní a pomaly nalejte do cesta teplé mlieko. Cesto by malo byť ako tekutá kyslá smotana.

Krok 4

Jablká odlupujte z jadra a šupky nakrájajte na malé kúsky.

Krok 5

Predhrejte panvicu 3 lyžicami. rastlinným olejom na miernom ohni a cesto naložte na panvicu, pričom palacinky majú okrúhly tvar, krátku vzdialenosť od seba.

Krok 6

Palačinky pečte na miernom ohni až do zlatohneda, asi 2 minúty na každej strane.

Krok 7

Podávame s kyslou smotanou, šľahačkou, džemom alebo karamelovým sirupom.