Video

Zastavte nákup v obchode! Urobte to sami - iba 3 ingrediencie a 10 minút času!

Zastavte nákup v obchode! Urobte to sami - iba 3 ingrediencie a 10 minút času!

Zložky

  1. Mlieko (obsah tuku 3,3%) 1 l
  2. Kyslá smotana (obchod 20% tuku) 200 g
  3. Vajcia 3 ks.
  4. Soľ 1 lyžička
  • Hlavné zložky: Mlieko, Kyslá smotana

Príprava:


1. Zahrejte mlieko do varu, pridajte soľ.

2. Zmiešajte vajcia so zakysanou smotanou a nalejte do mlieka. Zmes sa uvedie do varu. Varte 5-7 minút, kým sa neobjavia veľké vločky.

3. Vyrovnajte cedník s 2 vrstvami gázy, namáhajte hmotu. Na vrch položte tanier a náplň 1-2 kg. Nechajte v tejto polohe, kým sa úplne nevychladí.

4. Syr je hotový. Skvelé na čaj alebo kávu na raňajky.