Video

Tvarohový koláč bez miesiaceho cesta

Tvarohový koláč bez miesiaceho cesta

Zložky

Výplň 1

  1. Tvaroh 250 g.
  2. Kyslá smotana 2-3 lyžice
  3. Cukor 2 lyžice alebo podľa chuti
  4. Vanillinová štipka

Výplň 2

  1. Ovocie (bobule) 300 - 350 g.
  2. Škrob 1,5 lyžice

Vaječná zmes

  1. Kyslá smotana (mlieko) 150 g.
  2. 5 vajec
  3. Cukor 2-3 lyžice
  4. Vanillinová štipka

Medzivrstva

  1. Toastový chlieb opekajte
  • Hlavné zložky: tvaroh, kyslá smotana, chlieb, cukor

Zásoby:

misa, krájacia doska, nôž, pekáč

Príprava:


1) Kombinujte tvaroh s cukrom, vanilkou a kyslou smotanou. Porazte mixér. Ovocie nakrájané na malé kúsky. Pridajte škrob a premiešajte.

2) V miske zmiešajte vajcia, cukor, vanilín a kyslou smotanu s obsahom tuku. Skombinujte všetko pomocou ručného metla.

3) chlieb namočte na toastu s kyslou smotanou, naplňte dno pekáča a namažte ho maslom. Prelomte prebytočný chlieb. Na začiatok rozdeľte polovicu tvarohovej náplne a polovicu ovocia a pritlačte lyžičkou. Potom zopakujte predchádzajúce kroky: chlieb ponorte do odnímateľnej hmoty a zakryte náplň. Druhú polovicu tvarohu rozotrite ovocím a chlebom.

5) Prikryte fóliou a pečte v peci pri priemernej hladine pri teplote 180 ° C počas 35 - 45 minút. Ak je to potrebné, odstráňte fóliu na ostrý a kôrový povrch na koláči 10 minút pred tým, ako bude hotový. Po ochladení koláč v rúre stúpa. To je normálne. Po ochladení tortu nakrájajte lepšie. Bon chuť!