Video

Marhuľové plnené palacinky

Marhuľové plnené palacinky

Zložky

Pre cesto na lievance:

  1. Múka 250 g
  2. Mlieko 500 ml
  3. Kuracie vajce 3 ks.
  4. Cukor 2 lyžice
  5. Rastlinný olej 3 lyžice
  6. Soľ 1/4 lyžičky
  7. Marhuľa 1 ks.

Pre polievkové placky:

  1. Marhule 5 ks.
  2. Maslo podľa chuti
  3. Cukor 2 lyžice
  • Hlavné prísadyAprikot, mlieko, maslo, múka, cukor
  • Podávanie 5 porcií

Zásoby:

nôž, doska na krájanie, sito, veľká miska, panvica, metla, tanier, lyžica, lyžica

Príprava:


Krok 1 - Varenie cesta.


Preosejte múku do veľkej misky, pridajte cukor, soľ, rozbite vajíčka, pridajte rastlinný olej a dôkladne premiešajte. Pridajte 50 ml teplého mlieka a pokračujte v miesení základne pre palacinky, postupne nalievajte zvyšné mlieko a potom ho vyberte najmenej 30 minút, aby sa uvarilo.

Krok 2 - Pripravte náplň.

Narezali sme 5 marhúľ na veľké plátky. Zohrievajte panvicu s malým množstvom masla na sporáku a do nej vložte plátky marhuľových plátkov, ktoré naplníme 2 lyžicami. cukor a miešanie, nechajte doslova 2 minúty, potom vyberte z kachle.

Krok 3 - Vyprážajte palacinky.


Jednu marhuľu nakrájame na veľmi malú kocku, dáme ju do hotového palacinkového cesta a premiešame. Pridajte 1 lyžičku na panvicu. rastlinného oleja a po zahriatí na sporáku pečieme palačinky a teplota sa zníži na strednú.

Krok 4 - Hotovo.


Na tanier rozložíme hotové palacinky. Ak je to potrebné, namažte ich maslom. Dajte si pekný čajový večierok!