Polievka z morských rias

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zložky

Morské riasy Wakame suché 30 g
sójová omáčka 2 lyžice na marinádu + na servírovanie
sezamový olej 1 lyžička pre marinádu + 2 lyžičky na vyprážanie
hovädzie mäso 400 g
strúčiky cesnaku
vriacej vody 1,5 litra

Hlavné zložky
Podáva 4 porcie
Svetová kuchyňaAsian, Oriental

Zásoby:

doska na krájanie tanierov

Príprava:

Suché riasy nalejte teplú vodu niekoľko minút. Na marinádu zmiešajte sójovú omáčku a sezamový olej. Vložte mäso do marinády, premiešajte a odložte. Vypustite vodu wakame a rozdrvte riasy nožom alebo nožnicami. Nasekajte cesnak. Zahrejte malé množstvo sezamového oleja v panvici. Vložte nakladané mäso a opražte. Pridajte cesnak, pokračujte v vyprážaní. Pridajte nasekané riasy. Nalejte vriacu vodu, privarte ju a povarte ju asi 40 minút. Pripravte polievku, aby ste v prípade potreby pridali sójovú omáčku alebo soľ. Podávame so sójovou omáčkou (podávam obvyklým spôsobom, pretože na polievku nemám špeciálnu hustú omáčku). V prípade potreby je možné varenú ryžu podávať s polievkou.