Video

Šalát "sleď pod zeleným kabátom"

Šalát "sleď pod zeleným kabátom"

Zložky

  1. Sleďí filé 250 g.
  2. Zemiaky 300 g.
  3. Čerstvé uhorky 2 ks.
  4. 4 vajcia
  5. Kórejská mrkva 150 g.
  6. Petržlen (kôpor) - 1 zväzok podľa chuti
  7. Majonéza 150 g. alebo podľa chuti
  • Hlavné zložky: slede, zemiaky, uhorky, zelení

Zásoby:

krájacia doska, nôž, strúhadlo, misa

Príprava:


1) Varené vajcia nastrúhajte 4 a 3 uvarené zemiaky na hrubom strúhadle.

2) Filet z 1 sleďa nakrájajte na malé kúsky. Jemne nasekajte petržlen. Dve čerstvé uhorky nastrúhajú mrkvu v kórejskom štýle.

3) Šalátová zostava. 1. vrstva - sleď, 2. vrstva - zemiaky, 3. vrstva - uhorky, 4. vrstva - vajcia, 5. vrstva - kórejská mrkva. Namažte všetky vrstvy majonézou.

4) Zakryte vreckom (lepiaca fólia) a nechajte v chladničke niekoľko hodín variť. Po niekoľkých hodinách vyberte vrece a posypte nasekanými bylinkami.