Pečenie

Palačinky s malinovou mätou

Palačinky s malinovou mätou

Zložky

  1. Pšeničná múka 1,5 lyžice.
  2. Ovsená kaša 1 polievková lyžica.
  3. 2 lyžičky prášku do pečiva
  4. Cukor 2 lyžice
  5. Vajcia 3 ks.
  6. Mlieko 1 polievková lyžica.
  7. Mincovňa (jemne nasekaná) 2 lyžice.
  8. Maliny 1,5 lyžice.
  9. Rastlinný olej na vyprážanie
  10. Práškový cukor
  11. Mätová dekorácia
  • Hlavné zložky Malina, Mlieko
  • Podávanie 5 porcií

Zásoby:

panvica, metla, špachtle, lyžica, mixér

Príprava:

Krok 1: pripravte cesto.


Vajce porazte s mixérom až do vzdušnej peny.

Do cesta pridajte múku (pšenicu a ovos) a prášok do pečiva, nalejte mlieko a všetko rozšľahajte, až kým nedosiahnete homogénnu konzistenciu.

Na konci pridajte jemne nasekanú mätu a dobre premiešajte.

Krok 2: opražte palacinky.


Na panvici zohrejte rastlinný olej. Rozložte cesto, vytvorte fritézy a maliny (samozrejme umyté a pripravené) opatrne umiestnite do stredu. Maliny prikryte malým množstvom cesta tak, aby jej šťava zostala vo vnútri a nelejte do panvice.

Vypečte na oboch stranách až do zlatohneda.

Krok 3: podávajte malinové muffinové palacinky.


Hotové horúce palacinky posypte práškovým cukrom a ozdobte lístkami mäty. Podávajte s čajom na raňajky alebo dezert.
Bon chuť!