Polievky

Paradajková polievka s hermelínmi

Paradajková polievka s hermelínmi



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediencie na výrobu paradajkovej polievky s hermelínmi

  1. 1-2 mrkvy
  2. Cibuľa 1 kus
  3. Sladká paprika 2 kusy
  4. Stonka zeleru 2-3 kusy
  5. Paradajky (nasekané v mixéri) 1 kilogram
  6. Vermicelli 2 hrsti
  7. Petržlen alebo zeler listy 1 zväzok
  8. Soľ podľa chuti
  9. Voda voliteľná
  10. Olivový olej na vyprážanie
  • Hlavné prísady: cibuľa, mrkva, korenie, paradajka, zeler
  • Portsionnost4-5

Zásoby:

Kuchynský nôž, panvica, naberačka na polievku, rezacia doska, špachtle, mixér.

Varenie paradajková polievka s hermelínmi:

Krok 1: pripravte prísady.


Celá zelenina sa musí najprv olúpať a umyť.
Paradajky pomelíme v mixéri tak, aby ste získali paradajkovú šťavu s kúskami dužiny.

Mrkva, paprika, cibuľa a stopka zeleru by sa mali nakrájať na malé kocky, je však žiaduce, aby všetky plátky boli približne rovnaké.

Krok 2: smažte zeleninu.


Zohrejte trochu rastlinného oleja na dne panvy a doňho nasypte nasekanú zeleninu. Vymažte ich, kým nezmäknú.

Ak je druhá zelenina mierne vyprážaná, nalejte na nakrájané paradajky a vodu. Nalejte toľko vody, koľko chcete, hlavná vec je, že vaša polievka nie je príliš tekutá.

Krok 3: paradajkovú polievku uvaríme s vermicelli.


Dajte polievku do varu a všetko varte na miernom ohni, až kým sa zelenina nakoniec nedeformuje a nezmäkne.
Podľa chuti pridajte soľ a potom vermicelli a pokračujte vo varení, kým nie sú cestoviny uvarené.
Na konci sezónu polievku s bylinkami, vyberte z tepla a slúži.

Krok 4: podávajte paradajkovú polievku s vermicelli.


Paradajková polievka s vermicellmi sa môže podávať ihneď po varení, je horúca alebo sa nechá vychladnúť a potom sa úplne vyberie do chladničky a podáva sa ochladená. V každom prípade chutné. Skvelé prvé jedlo pre celú rodinu.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Paradajkovú polievku môžete variť na kuracích vývaroch, aby sa ukázalo, že je bohatá a aromatická.

- Namiesto vermicelli môžete do polievky pridať zemiaky, ryžu alebo knedle. Chutné v ktoromkoľvek z vyššie uvedených prípadov. Ak chcete zmeniť, vyskúšajte všetky možnosti.