Video

Nádherná manikúra s čerešňou. To sa topí v ústach!

Nádherná manikúra s čerešňou. To sa topí v ústach!

Zložky

Cesto

  1. Vajcia 3 ks.
  2. Kefír 1 šálka
  3. Cukor 1 šálka
  4. Vanilkový cukor 10 g
  5. Semolina 2 šálky
  6. Múka 3 polievková lyžica
  7. Maslo 60 g
  8. Citrónová chuť podľa chuti
  9. Prášok do pečiva 10 g

Impregnácia

  1. Citrónová šťava 2-3 lyžice
  2. Voda 120 ml.
  • Hlavné zložky

Zásoby:

misa, lyžica, mixér,

Príprava:


Odmerajte všetko pomocou pohára - 250 ml.

Rozdeľte 3 vajcia do misky, nalejte pohár cukru, 10 g. vanilkový cukor a porazte mixérom asi 2 minúty pri maximálnej rýchlosti. Odstráňte kôru 1 citróna strúhadlo, pridajte 2 šálky krupice, preosiať 3 lyžice. múku a všetko rýchlo zmiešajte s mixérom. Nalejte pohár kefíru a pridajte 60 g. veľmi mäkké maslo, rýchlo sa kombinuje s mixérom. Nechajte hmotu pôsobiť 30 minút na napučanie krupice. Pred pečením nalejte 10 gramov. prášok do pečiva a premiešajte.

Namažte pekáčom maslo, nalejte a cesto rozdeľte. Rozložil som čerešne na vrchole, ak je čerešňa veľmi šťavnatá, môžete ju vopred zmiešať s 1 polievkovou lyžicou. škrob.

Pečte v rúre pri teplote 180 ° C pri priemernej úrovni, až kým sa neuvarí. Vypálil som 50 minút. Ak je horná časť koláča veľmi hnedá, zakryte fóliou.

Na impregnáciu 2 lyžice. nalejte citrónovú šťavu vodou 1/2 šálky. Zamiešajte a nalejte čerstvo upečenú manikúru. Okamžite môžete nakrájať na kúsky a podávajte s čajom alebo kávou.