Zelenina

Obaľované zemiaky

Obaľované zemiaky

Zložky

Zemiaky

  1. Mladé zemiaky 8-10 ks.
  2. Bylinná soľ 1 polievková lyžica

Strúhanka

  1. Drobečková káva 2-3 lyžice
  2. Soľ 1 lyžička
  3. Sušená majoránka 1 lyžička
  4. Sušený tymián 1 lyžička
  5. Mletá sladká paprika 1 lyžička
  6. Kari 1 lyžička
  7. Rastlinný olej pár polievkových lyžíc
  • Hlavné prísady Zemiaky

Zásoby:

tanier, lyžica, panvica, kefa, pergamen, plech na pečenie

Príprava:

Krok 1: Zemiaky uvaríme.


Zemiaky opláchnite kefou, aby ste odstránili hrubé kúsky šupky a pomeleme pieskom. Zemiaky prelejeme vodou, pridáme trávu, privaríme a povaríme 10-15 minút, Zemiaky by mali byť mäkké, ale v žiadnom prípade by nemali variť.

Krok 2: pripravte dýchanie.


Korenie na mäso zmiešajte (iba suché) v miske.

Nalejte olej zvlášť.

Krok 3: obaľované zemiaky.


Po varení zemiaky namočte do oleja.

A potom sa nakláňajte.

Krok 4: pečieme mladé zemiaky, ktoré sú obaľované.


Dajte zemiaky na pergamen.

Pečieme s 210 stupňov pre 10 minút, potom polejte zemiaky olejom a pečte viac 10 minút, Na samom konci môžete zapnúť funkciu grilu, aby ste získali krásnu kôru.

Krok 5: podávajte obaľované zemiaky.


Podávajte horúce zemiaky pečené v strúhanke. Je to vynikajúca príloha, predovšetkým okrem mäsa a zarámovaná zeleňou.
Bon chuť!