Video

Čerstvé jahody s cukrom až do jari

Čerstvé jahody s cukrom až do jari

Zložky

  1. jahody 1,5 kg
  2. cukor 1,5 kg
  • Hlavné zložky

Príprava:

Spôsob varenia:

1. Podiel jahodového džemu je 1: 1. tj ak užijete 1 kg jahôd, potom potrebujete 1 kg cukru. Všetko je jednoduché! Takže na prípravu strúhaných jahôd s cukrom musíme bobule umývať a miesiť, až kým nebude hladká ponorným mixérom alebo rozdrvením.

2. Nalejte cukor na jahody a dobre premiešajte. Nechajte na stole asi 2 hodiny a občas zamiešajte, potrebujeme rozpustiť cukor.

3. Banky s viečkami by sa mali sterilizovať, dať na čistý uterák a nechať uschnúť. Zaschnú asi 15 až 20 minút.

4. Zaseknutý džem opäť premiešajte a nalejte ho do pohárov a pevne zatvorte veko.

Jahodový džem sa uchováva v chladničke až do jari. Je to neuveriteľne chutné. Dajte si pekný čajový večierok!