We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Prísady na varenie mäsových guličiek so zemiakmi v pomalom hrnci
- Zemiaky 500 gramov
- Mrkva 4 kusy
- Cibuľa 2 kusy (mleté mäso) + 3 kusy
- Cesnak 1 hlava (alebo podľa chuti)
- Plnka (hovädzie alebo teľacie mäso) 750 gramov
- Ryža 1 šálka
- Vajcia 2 kusy
- Olivový olej - 4 polievkové lyžice
- Soľ podľa chuti
- Bobkový list 2 kusy
- 1 lyžička mletého korenia
- Paprika 1/2 čajovej lyžičky
- Sušená tymián 1/2 čajovej lyžičky
- Kečup 3 polievkové lyžice
- Voda 1,5 litra
- Čerstvá petržlenová vňať 1 zväzok
- Hlavné prísady Hovädzie a teľacie mäso
- Podávanie 6 porcií
Zásoby:
Doska, lyžica, nôž, doska, pomalý sporák, špachtľa.
Príprava:
Krok 1: pripravte mäso na mäsové guľky.
Mleté mäso zmiešame s dvoma nakrájanou cibuľou, pol petržlenovou vňaťou, tromi klinčekmi cesnaku (nastrúhané alebo drvené), okoreníme soľou, tymiánom, paprikou a korením. Pridajte mleté vajcia, ryžu a dve polievkové lyžice rastlinného oleja. Všetko dobre premiešajte.
Krok 2: Varte mäsové guľky v pomalom hrnci.
Nalejte vodu do viacvrstvového, namočte do neho guľky s mäsom, zrolované z mletého mäsa (každá o veľkosti orecha) a vyberte režim. "Vyprážanie", Varte mäsové guľky 15 minútodstránenie peny z vývaru, keď sa tvorí.
Krok 3: pripravte zeleninu.
Keď sa mäso pripravuje, ošúpajte a nakrájajte mrkvu a zemiaky na veľké kocky / kúsky. Olúpajte a nakrájajte cibuľu veľmi jemne. Jemne nakrájajte zvyšný cesnak.
Krok 4: osmažte cibuľu v pomalom hrnci.
Keď sú mäsové guľky uvarené, chyťte ich z vývaru a tekutinu nalievajte na iné miesto.
Pridajte 2 polievkové lyžice oleja na spodok zariadenia a v režime "Vyprážanie" varíme cibuľu a cesnak, kým nebudú mäkké a priehľadné.
Krok 5: dusené mäsové guľky so zemiakmi v pomalom hrnci.
Keď sa cibuľa stane priehľadnou, do viacvrstvového oleja pridajte zemiaky a mrkvu, vylejte ich mäsovým vývarom, aby bola zelenina úplne zakrytá. Zatvorte pomalý sporák, zmeňte režim na "Kalenie" a nastavte časovač na 30 minút.
V polovici času varenia otvorte pomalý sporák a do zeleniny pridajte mäsové guľky.
Podľa chuti pridajte kečup, bobkový list, soľ a korenie. Zatvorte kryt multifunkčného zariadenia.
Keď je všetko pripravené, ozdobte jedlo čerstvou petržlenovou vňaťou a jemne premiešajte.
Krok 6: podávajte mäsové guľky so zemiakmi uvarenými v pomalom hrnci.
Dušené mäsové guľky so zemiakmi v pomalom hrnci, podávané horúco k stolu. Toto je plný obed alebo večera. Môžete krásne slúžiť v hrnci. Veľmi chutné! Vyskúšajte to určite.
Bon chuť!
Tipy na recepty:
- Namiesto kečupu môžete podľa chuti pridať kyslou smotanu, ale musí sa to urobiť doslova niekoľko minút pred koncom varenia, kyslou smotanou zmiešajte s určitým množstvom horúceho vývaru.
