Mäso

Párky so zemiakmi v pomalom sporáku

Párky so zemiakmi v pomalom sporáku


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Prísady na varenie mäsových guličiek so zemiakmi v pomalom hrnci

  1. Zemiaky 500 gramov
  2. Mrkva 4 kusy
  3. Cibuľa 2 kusy (mleté ​​mäso) + 3 kusy
  4. Cesnak 1 hlava (alebo podľa chuti)
  5. Plnka (hovädzie alebo teľacie mäso) 750 gramov
  6. Ryža 1 šálka
  7. Vajcia 2 kusy
  8. Olivový olej - 4 polievkové lyžice
  9. Soľ podľa chuti
  10. Bobkový list 2 kusy
  11. 1 lyžička mletého korenia
  12. Paprika 1/2 čajovej lyžičky
  13. Sušená tymián 1/2 čajovej lyžičky
  14. Kečup 3 polievkové lyžice
  15. Voda 1,5 litra
  16. Čerstvá petržlenová vňať 1 zväzok
  • Hlavné prísady Hovädzie a teľacie mäso
  • Podávanie 6 porcií

Zásoby:

Doska, lyžica, nôž, doska, pomalý sporák, špachtľa.

Príprava:

Krok 1: pripravte mäso na mäsové guľky.


Mleté mäso zmiešame s dvoma nakrájanou cibuľou, pol petržlenovou vňaťou, tromi klinčekmi cesnaku (nastrúhané alebo drvené), okoreníme soľou, tymiánom, paprikou a korením. Pridajte mleté ​​vajcia, ryžu a dve polievkové lyžice rastlinného oleja. Všetko dobre premiešajte.

Krok 2: Varte mäsové guľky v pomalom hrnci.


Nalejte vodu do viacvrstvového, namočte do neho guľky s mäsom, zrolované z mletého mäsa (každá o veľkosti orecha) a vyberte režim. "Vyprážanie", Varte mäsové guľky 15 minútodstránenie peny z vývaru, keď sa tvorí.

Krok 3: pripravte zeleninu.


Keď sa mäso pripravuje, ošúpajte a nakrájajte mrkvu a zemiaky na veľké kocky / kúsky. Olúpajte a nakrájajte cibuľu veľmi jemne. Jemne nakrájajte zvyšný cesnak.

Krok 4: osmažte cibuľu v pomalom hrnci.


Keď sú mäsové guľky uvarené, chyťte ich z vývaru a tekutinu nalievajte na iné miesto.
Pridajte 2 polievkové lyžice oleja na spodok zariadenia a v režime "Vyprážanie" varíme cibuľu a cesnak, kým nebudú mäkké a priehľadné.

Krok 5: dusené mäsové guľky so zemiakmi v pomalom hrnci.


Keď sa cibuľa stane priehľadnou, do viacvrstvového oleja pridajte zemiaky a mrkvu, vylejte ich mäsovým vývarom, aby bola zelenina úplne zakrytá. Zatvorte pomalý sporák, zmeňte režim na "Kalenie" a nastavte časovač na 30 minút.

V polovici času varenia otvorte pomalý sporák a do zeleniny pridajte mäsové guľky.

Podľa chuti pridajte kečup, bobkový list, soľ a korenie. Zatvorte kryt multifunkčného zariadenia.

Keď je všetko pripravené, ozdobte jedlo čerstvou petržlenovou vňaťou a jemne premiešajte.

Krok 6: podávajte mäsové guľky so zemiakmi uvarenými v pomalom hrnci.


Dušené mäsové guľky so zemiakmi v pomalom hrnci, podávané horúco k stolu. Toto je plný obed alebo večera. Môžete krásne slúžiť v hrnci. Veľmi chutné! Vyskúšajte to určite.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Namiesto kečupu môžete podľa chuti pridať kyslou smotanu, ale musí sa to urobiť doslova niekoľko minút pred koncom varenia, kyslou smotanou zmiešajte s určitým množstvom horúceho vývaru.