Video

Squash rezance

Squash rezance

Zložky

  1. Cuketa 3 ks.
  2. Hot pepper 0,25 ks.
  3. Olivový olej 2 lyžice. l.
  4. Sójová omáčka 2 lyžice. l.
  5. Sezamová 1 polievková lyžica. l.
  6. Cukor 1 lyžička
  7. 4 zubný cesnak.
  • Hlavné prísadyKvar, cukor

Zásoby:

nôž, panvica, krájacia doska,

Príprava:


Cuketu umyte a nakrájajte na polovicu. Na polovicu ešte polovicu roztečte, ale už spolu a lyžičkou odstráňte všetko mäso. Cuketu nakrájajte na tenké prúžky.

Strúhajte strúčky cesnaku nožom a jemne nasekajte papriku.

Pridajte panvicu olivový olej a cesnak opečte asi 1 minútu. Odstrániť.

Pridajte panvicu a cukor. zamiešajte a vložte cuketu. Smažte asi 3 minúty.

Pridajte sezamové semienka a sójovú omáčku. Miešajte, prikryte a vypnite sporák. Nechajte pôsobiť 10 minút pod vekom.

Cuketu vložte do taniera a posypte bylinkami.

Vynikajúce tekvicové rezance sú pripravené. Bon chuť k jedlu. Ako varím cuketové rezance, pozri video. Ďakujem