Video

Kórejský baklažán s mrkvou

Kórejský baklažán s mrkvou


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zložky

  1. Baklažán 1 ks.
  2. Cibuľa 0,5 ks.
  3. 1 mrkva
  4. Koriander 0,5 tsp
  5. Muškátový oriešok 1/3 lyžičky
  6. Jablčný ocot 1 lyžica
  7. Sójová omáčka 1 polievková lyžica
  8. Cukor 2 lyžičky
  9. Sezamová 1 polievková lyžica
  10. 2 strúčiky cesnaku
  11. Petržlen 2 vetvičky
  12. Rastlinný olej podľa chuti
  • Hlavné zložky: baklažán, cibuľa, mrkva, cesnak, cukor, zelení
  • Podávanie 2 porcií

Zásoby:

Nôž, krájacia doska, veľká miska, kórejský strúhadlo, panvica, špachtľa, misa, praktický kontajner, tanier, lyžica, lyžica.

Príprava:


Krok 1 - Pripravte dresing.


Za týmto účelom zmiešajte ocot jablkový mušt, cesnak, sójovú omáčku a cukor.

Krok 2 - Pripravte zeleninu.


Nakrájajte baklažán na malé tyčinky, vložte do misky a podľa chuti pridajte soľ. Mrkvu votrite do veľkej misky na kórejskom strúhadle. Nakrájajte cibuľu na pol krúžky. Cibuľa sa odosiela do misky mrkvy, pridajte 0,5 lyžičky. koriander, 1 lyžička sezam a 1/3 lyžičky muškátový oriešok a dobre premiešajte.

Krok 3 - Vyprážajte baklažán.


Zatlačte baklažán, vypustite uvoľnenú tekutinu a vložte ju do horúcej panvice s rastlinným olejom a smažte špachtľou asi 5 minút.

Krok 4 - Zmiešajte baklažán s mrkvou a cibuľou.


Mrkvu s cibuľou a korením rozložíme z veľkej misky na panvicu baklažánu, pridáme predtým uvarenú zálievku a dobre premiešame ďalšie 2 minúty, varíme na miernom ohni.

Krok 5 - Bon apetit!


Jemne nasekajte petržlen. Hotovú misku rozložíme na tanier a posypeme bylinkami a podávame na stôl.



Komentáre:

  1. Wilfredo

    What audacity!

  2. Prokopios

    Now all is clear, thanks for the help in this question.

  3. Rian

    test s PazitiFa + 5 bodov !!!

  4. Gutilar

    Áno vážne. Tak sa to stáva. Zadajte, budeme diskutovať o tejto otázke.

  5. Dubhgml

    je možné uzavrieť priestor?

  6. Choni

    Verím, že si sa mýlil. Som si istý. Pokúsme sa o tom diskutovať. Napíš mi v PM.



Napíšte správu