Video

Zmrzlina vyrobená z 2 ingrediencií. Jednoduchý a rýchly recept

Zmrzlina vyrobená z 2 ingrediencií. Jednoduchý a rýchly recept

Zložky

  1. Mliečna smotana 33% 600 g.
  2. Kondenzované mlieko 1 plechovka (380 g)
  • Hlavné zložky krém, kondenzované mlieko

Zásoby:

mixér s hlbokou kapacitou

Príprava:


Chladená smotana z 33% tuku, šľahajte až do mäkkých vrcholov. Musíte začať šľahať z nízkych rýchlostí mixéra a postupne zvyšovať na maximum. Pred šľahaním by mal byť krém v chladničke najmenej 3-4 hodiny. Krém opatrne porazte, aby sa neprekonal, inak sa delaminujú.

Nalejte plechovku kondenzovaného mlieka 380 g do šľahačky ... rýchlo šľahajte, aby ste jednoducho skombinovali ingrediencie. Zmiešajte zmrzlinu so silikónovou špachtľou, pretože na stenách môže zostať kondenzované mlieko. Zakryte zadok plastovým obalom a odošlite do mrazničky, kým nebude úplne zmrazený. Môže sa naliať do rozdelených foriem bez rozdielu. Zmrzlina je jemná, mierne sladká a topí sa v ústach.