Video

Lazy pita koláč s kapustou a mäsom

Lazy pita koláč s kapustou a mäsom

Zložky

  1. Pita tenké 2 listy
  2. Kapusta mladá 1 malá kapusta
  3. Varené mäso 250 g
  4. Varené vajcia 4 ks.
  5. Cibuľa 1 ks.
  6. 1 mrkva
  7. 2 vajcia
  8. Kyslá smotana 2 lyžice. l.
  9. Paradajková pasta 1 lyžička.
  10. Horčica 0,5 lyžičky
  11. Paprika podľa chuti
  12. Kurkuma podľa chuti
  13. Mleté korenie podľa chuti
  14. Sezam podľa chuti
  15. Soľ podľa chuti
  • Hlavné prísady: kapusta, cibuľa, mrkva, kuracie mäso, vajcia, chlieb

Zásoby:

pekáč, pekáč, nôž, pekáč

Príprava:


Krok 1 - Naplnenie.


Nasekajte mladú kapustu a opražte ju s cibuľou a mrkvou v minimálnom množstve oleja. Pridajte na kapustu varené kuracie mäso, plátky a varené vajcia, tiež nasekané. Soľ, pridajte korenie a dobre premiešajte.

Krok 2 - Impregnácia.


Vajcia, kyslá smotana, paradajková pasta, korenie a 100 g vody sa dobre premiešajú.

Krok 3 - Zostavenie koláča.


Vyrovnajte dva listy chleba pita v krištáľovom tvare, položte pol porcie kapusty a položte naň horný chlieb pita. Nalejte polovicu vaječnej zmesi a položte zvyšnú kapustu. Prikryte chlebom pita pita a prelejte zvyškom zmesi vajec, posypte sezamovými semienkami.

Krok 4 - Pečenie.


Výsledný koláč odošlite do predhriatej rúry na 30 minút. Musíte ho variť na miernom ohni. Ak je horná časť koláča príliš zhnednutá, môžete ju prikryť fóliou. Bon chuť!