Video

Airy Curd Muffiny

Airy Curd Muffiny

Zložky

  1. Vajcia 3 ks.
  2. Tvarohový syr 300 g
  3. Múka 150 g
  4. Kyslá smotana 2 lyžice
  5. Cukor 80 g
  6. Vanilkový cukor 5g
  7. Prášok do pečiva 0,5 lyžičky
  8. Soľná štipka
  9. Práškový cukor 2 lyžice
  • Hlavné zložky Vajcia, Tvaroh, Múka

Zásoby:

muffiny, miska, mixér

Príprava:


Krok 1 - Základ testu.


V hlbokej miske premiešajte vajcia, cukor (ak máte radi sladké pečivo, potom pridajte trochu cukru), vanilkový cukor, soľ. Beat white.

Krok 2 - Cesto.


Potom pridajte tvaroh a kyslou smotanu, všetko zmiešajte s metličkou. Tvaroh môže byť rozdrvený, potom v hotových muffinoch omrvinky z tvarohu nenarazia. Pridajte múku, prášok do pečiva a všetko premiešajte.

Krok 3 - Pečieme.


Formy namažeme rastlinným olejom a vložíme do nich jednu polievkovú lyžicu cestíčkového syra. Posielame ju do predhriatej rúry na teplotu 180 stupňov po dobu 25-30 minút.

Krok 4 - Hotovo!


Tvarohové muffiny sú pripravené. Po vychladnutí podľa potreby ozdobte práškovým cukrom. Dajte si pekný čajový večierok!