Video

Voňavá talianska Focaccia Tortilla

Voňavá talianska Focaccia Tortilla

Zložky

  1. Múka 500 g
  2. Soľ 1 lyžička.
  3. Voda 350 ml
  4. Kvasinky 20 g
  5. Olivový olej 2 lyžice. l.
  6. Olivy podľa chuti
  7. Paradajky podľa chuti
  8. Rozmarín podľa chuti
  • Hlavné zložky: paradajka, múka
  • Podávanie 5 porcií

Zásoby:

misa, nôž, pekáč

Príprava:


Krok 1 - Cesto.


Najskôr preosejte múku, pridajte soľ. Kvasnice pridáme do teplej vody a miešame až do úplného rozpustenia. Nalejte droždie do múky, pridajte olivový olej a cesto mieste, mieste ho, kým nebudú vaše ruky čisté, asi 10 minút. Vypneme ho a na hodinu ho umiestnime na teplé miesto.

Krok 2 - Pečenie.


Priblížené cesto rozložíme na plech a necháme ďalších 20 minút. Rukou urobíme priehlbiny na povrchu cesta, nasekáme nakrájané olivy, cherry paradajky a rozmarín, nalejeme olivovým olejom. Posielané v peci asi 25 minút pri teplote 200 stupňov.

Krok 3 - Hotovo!


Nakrájajte na porcie a podávajte s olivovým olejom. Bon chuť!