Video

Pohánka obchodníci s kuracím mäsom a bylinkami

Pohánka obchodníci s kuracím mäsom a bylinkami

Zložky

Pohánka obchodníci s kuracím mäsom a bylinkami

  1. Pohankové krupice 700 g.
  2. Kuracie filé 500 g.
  3. Cibuľa 1 ks.
  4. 1 mrkva
  5. Maslo podľa chuti
  6. Soľ podľa chuti
  7. Pepř podľa chuti
  • Hlavné zložky: kuracie, pohánka
  • Podávanie 7 porcií
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

tanier, doska na krájanie, kotol

Príprava:

Recept na pohánky v obchodnom štýle s bylinkami:
1. Maslo zohrejte, pridajte kúsky kurčaťa a smažte, až kým sa tekutina neodparí.
2. Pridajte mrkvu a cibuľu, premiešajte a dusíme, až kým nebude cibule zlatá.
3. Soľ a korenie podľa chuti a dusíme až do varenia kurčaťa.
4. Pridajte pohánku (predpláchnutie) a premiešajte.
5. Pridajte vodu (tak, aby voda mierne pokrývala pohánku) a keď sa pohánka uvarí, pomaly ju zapaľujte. Zatvorte veko a nechajte pôsobiť 10 minút. Keď pohánka pohltí vodu, vypnite oheň a zatvorte veko na 20 minút.
Podrobnosti o varení pohánky v obchodnom štýle s kuracím mäsom a bylinkami v mojom videu. Bon chuť!