Video

Šťavnatý ovocný koláč "Lamington"

Šťavnatý ovocný koláč "Lamington"

Zložky

Cesto

  1. vajcia 4 ks.
  2. múka 125 g (mám celé zrná)
  3. maslo 15 g.

Za podanie

  1. čokoláda 75% 80 g.
  2. krém 20% 120 g.
  3. kokosové vločky podľa chuti
  • Hlavné prísady Vajcia, kakao a čokoláda
  • Podáva 4 porcie

Príprava:



Beat vajcia až do svieža, hustá hmotnosť asi 10 minút. Preosejte múku a jemne premiešajte s pohybmi zdola nahor, pridajte rozpustené maslo. Môžete si tiež uvariť sušienku podľa vášho obľúbeného receptu.) Pošlem do rúry predhriatej na 190 ° C po dobu 25 minút.

Hotové a chladené sušienky nakrájané na kocky.

Na sporáku sa roztopí smotana a rozdrvená čokoláda. Každú kocku sušienky ponorte do rozpustenej čokolády a nakrájajte na kokos.

Koláč je hotový, ukázalo sa, že je veľmi šťavnatý a aromatický.) Prajem vám príjemnú chuť k jedlu!)