Občerstvenie

Ružičková kapusta v slanine

Ružičková kapusta v slanine

Zložky

  1. Klíčky v Bruseli 400 g
  2. Bacon 1 Pack
  3. Wasabi (alebo horčica) voliteľné
  4. Štipka citrónovej kôry
  • Hlavné zložky

Zásoby:

špáradlá, panvica, rúra, plech na pečenie

Príprava:

Krok 1: pripravte prísady.


Opláchnite kapustu, nakrájajte nožičku na kríž a kapusta namočte do studenej slanej vody 15 minút.
Potom vymeňte vodu (alebo naparte kapustu) a povarte ružičkový kel 7-10 minút (po varení).
Slaninu nakrájajte na tenké prúžky.
Namažte slaninu alebo horčicu wasabi a každý prúžok obtočte okolo hlavičky ružičkových klíčkov. Zaistite špízy.

Krok 2: Pečieme ružičkovú kapustu v slanine.


Olej na pečenie naolejujte. Vložte kapustu do slaniny, posypte kôrou a nalejte olivový olej.
Vložte do predhriatej do 180 až 200 ° C upiecť a upiecť 15-20 minút.

Krok 3: podávajte ružičkové klíčky v slanine.


Slúži ružičkový kel. Vyberte špajle alebo podávajte priamo na nich (ak sú špajle drevené). Veľmi chutné občerstvenie!
Bon chuť!