Občerstvenie

Červený kapustový šalát

Červený kapustový šalát

Zložky

Šalát

  1. Červená kapusta 100 gramov
  2. Ľadový šalát 100 gramov
  3. Šalotka 1 ks.
  4. Uhorka 100 gramov

Čerpacia stanica

  1. Prírodný jogurt 100 gramov
  2. Citrónová šťava 2 lyžice
  3. Šumivá voda 2 lyžice.
  4. Cukor 0,5 lyžičky
  5. Soľ 1/5 lyžičky (dobrá štipka)
  6. Pepř podľa chuti
  • Hlavné prísady Kapusta
  • Podávanie 2 porcií

Zásoby:

nôž, doska, misa, lyžica, vidlička

Príprava:

Krok 1: nasekajte červenú kapustu.


Nasekané červené kapusta na malé prúžky.

Krok 2: nasekajte ľadový šalát.


Ľadový šalát nakrájajte jemne a jemne.

Krok 3: pridajte uhorku.


Lúpajte uhorky, nakrájajte na polovicu a nakrájajte na tenké plátky.

Krok 4: pridajte šalotky.


Chopte šalotky perím alebo polkrúžkami.

Krok 5: príprava čerpacej stanice.


Šumivú vodu zmiešajte s citrónovou šťavou, cukrom, soľou a korením.

Pridajte úplne jogurt a dobre premiešajte.

Krok 6: sezónny šalát s červenou kapustou.


Nalejte dresing na tanier so šalátom, dobre premiešajte, skúste, či je dostatok soli, cukru a korenia. Upravte korenie podľa chuti.

Krok 7: podávajte šalát s červenou kapustou.


Červená kapusta podávajte ako prílohu alebo ako doplnok k nej. Pred podávaním ju môžete ozdobiť čerstvými bylinkami.
Ukázalo sa, že je to šťavnaté, zdravé a veľmi chutné jedlo.
Bon chuť!