Video

Ružový losos v omáčke zo smotanového syra

Ružový losos v omáčke zo smotanového syra

Zložky

  1. Filet z ružového lososa 500 g.
  2. Maslo 20 g.
  3. Tvrdý syr 100 g.
  4. Krém 200 g.
  5. Mlieko 200 g.
  6. Cibuľa 1 ks.
  7. Cesnak 3 zub.
  8. Kôpky nakrájajte podľa chuti
  9. Čierne korenie podľa chuti
  10. Soľ podľa chuti
  • Hlavné prísady: ružový losos, cibuľa, cesnak, mlieko, syr, maslo, smotana, zelení
  • Podáva 4 porcie

Zásoby:

Nôž, krájacia doska, panvica, strúhadlo, tanier, praktický kontajner, misa, lyžica, lyžica.

Príprava:

Krok za krokom recept na výrobu ružového lososa v omáčke: Ružový filet z lososa nakrájajte na malé kúsky a odošlite na predhriatu panvicu, do ktorej pridáme aj 20 gramov. Maslo smažte za miešania kúskov rýb nie dlhšie ako päť minút, pridajte 50 g. slnečnicový olej a potom rozotrite na tanieri. Cibuľu nesekajte veľmi jemne a dajte ju do panvice, pridajte drvený cesnak a premiešajte špachtľou. Trieť na hrubom strúhadle 100 g. tvrdý syr. Nalejte mlieko a smotanu na panvicu s cibuľou vyprážanou do zlatistej.Akonáhle sa mlieko povarí smotanou, pridajte nastrúhaný syr s kúskami rýb, soľou a korením podľa chuti. na pomalý oheň, vyberáme panvicu zo sporáka, necháme trochu vychladnúť, položíme ju na taniere, pridáme kôpr a podávame na stôl. Varíme to príjemne, jednoducho varíme, ružový losos varíme doma v smotanovo-syrovej omáčke! Bon chuť k jedlu všetkým!