Video

Morský šalát s kalamármi a brokolicou

Morský šalát s kalamármi a brokolicou

Zložky

  1. chobotnice podľa chuti
  2. ochutnať brokolicu
  3. cibuľa podľa chuti
  4. soľ podľa chuti
  5. korenie podľa chuti
  6. rastlinný olej (ľanový) podľa chuti
  • Hlavné prísady: chobotnice, brokolica

Príprava:



Olúpanú chobotnicu olúpeme a nakrájame na krúžky, pridáme vodu.

Vložte mrazenú alebo čerstvú brokolicu do sita, dajte sito na panvicu s chobotnicou, prikryte a súčasne varte 5 minút.

Nakrájame cibuľu na pol krúžky, soľ a korenie, aby sme ochutnali a pridali rastlinný olej, ja som ľan.

Keď sa brokolica a kalamáre uvaria, ak je to potrebné, brokolicu nakrájajte, všetko položte na tanier a premiešajte. Šalát je pripravený!)