Video

Syrová polievka s kuracím mäsom a paprikou

Syrová polievka s kuracím mäsom a paprikou

Zložky

  1. Kuracie 500 g.
  2. 1 mrkva
  3. Cibuľa 1 ks.
  4. Paprika 1 ks.
  5. Smotanový syr 3 lyžice podľa chuti
  6. Zemiaky 1 ks.
  7. Rastlinný olej 80 g.
  8. Sušené bylinky podľa chuti
  9. Bobkový list podľa chuti
  10. Čierne korenie podľa chuti
  11. Soľ podľa chuti
  • Hlavné prísady: zemiaky, cibuľa, mrkva, korenie, kuracie mäso, syr
  • Podávanie 5 porcií

Zásoby:

Nôž, krájacia doska, panvica, strúhadlo, špachtle, tanier, vidlička, lyžica, lyžica.

Príprava:

Krok za krokom recept na výrobu syrovej polievky s kuracím mäsom: Na prípravu nášho jedla pripravujeme potrebné výrobky s korením. Nalejte 70 g rastlinného oleja do trojlitrovej nádoby a zohrejte ho na sporáku a 500 g kuracieho mäsa nakrájajte na kúsky na panvicu s zahriatym rastlinným olejom. Na hrubom strúhadle rozotrite jednu mrkvu a jemne nakrájajte cibuľovú hlavu. Kuracie mäso smažte do zlatohneda, neustále miešajte špachtľou, aby nedošlo k spáleniu. Kocky na kocky. Pridajte kuracie panvicu cibuľu a mrkvu a premiešajte, nakrájanú papriku dajte na panvicu a dôkladne premiešajte. Varíme kanvicu s vodou a nasekáme zemiaky. Zemiaky dáme na panvicu a vylejeme všetky ingrediencie vodou z kanvice,
dôkladne premiešajte. Vypnite sporák na malý oheň a zavrite panvicu poklopom Akonáhle sú zemiaky uvarené, pridajte tri lyžice smotanového syra, soľ, sušené bylinky, bobkové listy, korenie podľa chuti, dobre premiešajte a zatvorte viečko, nechajte ho uvariť. Pripravenú polievku nalejte na taniere a podávajte na jedálenský stôl. Prajem vám dobrú chuť! Varíme skvele, varíme jednoducho, vyrábame syrovú polievku s kuracím mäsom doma!