Video

Chlieb bez kvasníc (chudé pečenie)

Chlieb bez kvasníc (chudé pečenie)

Zložky

  1. Teplá voda 300 ml
  2. Lyžica jablčného octu 6% 1 lyžica
  3. Soľ 1 čajová lyžička
  4. Cukor 0,5 čajovej lyžičky
  5. Rastlinný olej 2 lyžice
  6. Múka z bielej pšenice 350 g
  7. Pšeničné otruby 3 polievkové lyžice
  8. Prášok do pečiva na 2 čajové lyžičky
  9. Slnečnicové semienka podľa chuti
  10. Sezam podľa chuti
  • Hlavné zložky

Príprava:

V teplej vode pridajte ocot jablčného muštu, soľ, cukor, premiešajte a pridajte rastlinný olej.
Pridajte múku otruby, prášok do pečiva, nalejte tu vodu, cesto zamiesime špachtľou. Na plech na pečenie natierame rastlinným olejom, posypeme sezamovými alebo slnečnicovými semienkami a pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 stupňov 40 - 45 minút. Ak chcete mäkkú kôrku, chlieb posypte po upečení vodou a zabalte uterákom. Nechajte ho pôsobiť 30 minút.
Bon chuť k jedlu.