Video

Biela čokoláda a jahodový koláč bez pečenia

Biela čokoláda a jahodový koláč bez pečenia

Zložky

  1. Cookies 155 g
  2. Maslo 90 g
  3. Mrazené jahody 175 g
  4. Cukor 50 g
  5. Voda 50 ml
  6. Škrob 1 polievková lyžica. l.
  7. Biela čokoláda 270 g
  8. Krém 33% 200 ml
  9. Mandľové plátky 2 hrsti
  • Hlavné zložkyKakao a čokoláda
  • Podávanie 6 porcií
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

tvar 20 cm

Príprava:


KROK 1.

Ak chcete začať, múčte cookies, roztopte maslo, mieste ich s maslom a stlačte ich do tvaru s priemerom 20 cm. Nezabudnite si vyrobiť stranu 3-4 cm vysokú.

KROK 2.

Počas prípravy náplne vložte formu so základňou do chladničky alebo mrazničky.

KROK 3.

Na plnenie vezmite mrazené jahody (môžete tiež čerstvé, ak ich máte) a v panvici spolu s cukrom privarte k varu.

KROK 4.

V samostatnej nádobe premiešajte 50 ml vody a 1 lyžicu škrobu, pridajte do jahôd a varte 2-3 minúty.

KROK 5.

Vylejte náplň do formy, nechajte vychladnúť a odošlite do chladničky na 20 minút.

KROK 6.

Veľmi dobre zohrejte krém (takmer privarte) a nalejte do čokolády. Dobre premiešajte, až kým nebude hladký.

KROK 7.

Nalejte čokoládovú hmotu do formy, ozdobte mandľovými lístkami a chladte, kým nezaschne (asi 4 hodiny).