Ostatné

Kuracie cestoviny v paradajkovej omáčke

Kuracie cestoviny v paradajkovej omáčke

Prísady na výrobu cestovín s kuracím mäsom v paradajkovej omáčke

  1. Cestoviny 500 gramov
  2. Kuracie filé 1 kus
  3. Rastlinný olej voliteľný
  4. Soľ podľa chuti
  5. Mleté čierne korenie podľa chuti
  6. Paradajková omáčka (tu s bazalkou) 1 malá plechovka
  7. Voda 50 mililitrov
  8. Syr 100 gramov
  • Hlavné zložky: kuracie mäso, syr, cestoviny
  • Podáva 4 porcie

Zásoby:

Panvica, panvica, špachtľa, kuchynský nôž, krájacia doska

Príprava:

Krok 1: varte cestoviny.


Cestoviny varte v slanej vode až do al dente. Varte v súlade s pokynmi na obale. Pokiaľ to neznamená, ako uvariť cestoviny, jednoducho skráťte písomný čas varenia 30-40 sekúnd.
Po varení vypustite vodu.

Krok 2: nakrájajte kurča.


Počas varenia cestovín nakrájajte kurča na malé kocky a soľ. Mimochodom, na varenie cestovín si môžete vziať aj stehná kura, očistené od kože a kostí.

Krok 3: pripravte omáčku.


Zahrejte rastlinný olej na panvici, posuňte nakrájané kuracie filé na vyprážanie. Mäso varte za stáleho miešania, až kým nebude mierne hnedé a na všetkých stranách nezmení farbu.
Do kuracieho mäsa nalejte paradajkovú omáčku zriedenú vodou. Priveďte do varu a nechajte niekoľko minút variť.
Dochutíme soľou a korením.

Krok 4: pridajte cestoviny do omáčky.


Do horúcej vriacej omáčky pridajte varené cestoviny. Zamiešame.

Nechajte všetko variť na miernom ohni a potom znova duste 2-3 minútyaby sa kvapalina odparila.

Krok 5: cestoviny posypte syrom.


Syr nastrúhajte na strednom strúhadle (podľa chuti si môžete vziať akýkoľvek druh syra).

Strúhané syrové cestoviny posypte kuracím mäsom v paradajkovej omáčke, odstavte z tepla, prikryte a nechajte syr ešte niekoľko minút roztopiť.

Krok 6: podávajte kuracie cestoviny v paradajkovej omáčke.


Cestoviny ihneď podávame s kuracím mäsom a paradajkovou omáčkou. Môžete ho ozdobiť čerstvými listami bazalky a inými bylinkami podľa vlastného výberu. Ukázalo sa, že je to jednoduché a veľmi chutné jedlo! Položte ho na taniere a vychutnajte si úžasnú a vydatnú večeru.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Ak chcete menej suchú pastu, môžete pridať viac omáčky.