Video

Kuracie pečene v sladkej chilli omáčke

Kuracie pečene v sladkej chilli omáčke

Zložky

  1. Kuracie pečene 1 kg
  2. Cibuľa 160 g
  3. Soľ 1 lyžička
  4. Mletý čierny korenie 1/2 lyžičky
  5. Mletý koriander 1/2 lyžičky
  6. Sladká chilli omáčka 120 g
  7. Rastlinný olej 2 lyžice
  • Hlavné zložky: cibuľa, kuracie mäso
  • Podávanie 5 porcií
  • Svetová kuchyňaAsian, Oriental

Zásoby:

panvicu

Príprava:


Krok 1

Kuraciu pečeň dobre opláchnite a odstráňte všetok prebytočný film narezaný na stredne veľké kúsky.

Krok 2

Nakrájajte cibuľu na malé kocky.

Krok 3

Na panvici zohrejte 2 polievkové lyžice rastlinného oleja, pridajte cibuľu a smažte na miernom ohni 3 minúty.

Krok 4

Pridajte kuraciu pečeň, premiešajte a smažte na miernom ohni 5 minút, pravidelne obracajte, pridajte soľ, čierne korenie a mletý koriander.

Krok 5.

Pridajte sladkú chilli omáčku, premiešajte a zakryte, na miernom ohni varte 3 minúty.