Video

Súbory cookie vyrobené z troch zložiek. Jednoduchý recept

Súbory cookie vyrobené z troch zložiek. Jednoduchý recept

Zložky

  1. vajcia 3 ks.
  2. cukor 50 g
  3. múka 70 g
  • Hlavné zložky
  • Porcie18 porcie

Príprava:



Bielky oddeľte od žĺtkov, vyšľahajte ich na penu a postupne pridajte cukor, rozdrvte na hustú sviežu hmotu. Pridajte žĺtky a jemne premiešajte.

Preosejte múku a premiešajte veľmi opatrne, aby sa hmota neusadila, pohyby zdola nahor.

Hmota sa prenesie do vrecka na pečivo alebo do vrecka a položí sa na prúžky pergamenového plechu s rozmermi 10 cm, ktoré sa posypú práškovým cukrom.

Predhrievajte rúru na pečenie koláčov s teplotou 170 ° C počas 12 až 14 minút, kým nedosiahne zlatohnedú farbu. Súbory cookie sú pripravené, môžete piť čaj alebo pripraviť lahodné dezerty.) Bon apetit!)