Video

Gruzínske mäso

Gruzínske mäso

Zložky

  • Hlavné zložky

Zásoby:

rúra, pekáč, nôž, tanier, doska

Príprava:

Bravčové mäso sa nakrája na veľké kúsky, soľ, korenie, pridá sa korenie, zalejeme citrónovou šťavou a posypeme bylinkami. Nechajte hodinu marinovať. Potom namažte kyslou smotanou a pošlite do rúry na pečenie asi 1 hodinu v závislosti od veľkosti kúskov mäsa.