Vták

Kuracie prsia s mozzarellou a paradajkami

Kuracie prsia s mozzarellou a paradajkami

Prísady na výrobu kuracieho prsia s mozzarellou a paradajkami.

  1. Kuracie prsia 1 kus
  2. Mozzarella 100 gramov
  3. Cherry paradajky pár kúskov
  4. Čerstvá bazalka z niekoľkých listov
  5. Olivový olej 1 lyžica
  6. Soľ podľa chuti
  7. Papriky sa zmiešajú podľa chuti
  • Hlavné zložky paradajka, kuracie mäso, syr
  • Podávanie 2 porcií

Zásoby:

Kuchynský riad, rúra, kuchynský nôž, krájacia doska.

Príprava:

Krok 1: pripravte prísady.


Opláchnite kuracie prsia, odlupujte kožu a rez z kostí. Výsledný filet odrežte nožom, aby ste vytvorili hlboké priečne pruhy.
Opláchnite cherry paradajky a rozdelte ich na polovicu.
Syr mozzarella nakrájajte na tenké plátky.
Opláchnite bazalku, vysušte a rozdeľte na listy.

Krok 2: plňte prsia mozzarellou a paradajkami.


Pripravený filet ochutíme soľou a korením, nastrúhame ho rastlinným olejom. Do rezov vložte plátky mozzarelly, cherry paradajok a bazalky.

Krok 3: pečieme kuracie prsia s mozzarellou a paradajkami.


Predhrejte rúru na 180 až 190 stupňov, Preneste kuracie prsia do pekáča a pošlite na varenie 35-40 minút.

Krok 4: Kuracie prsia podávajte s mozzarellou a paradajkami.


Ako prílohu sú vhodné kuracie prsia s mozzarellou podávané na stole, varená ryža a šalát z čerstvej zeleniny. Toto jedlo nájdete aj pod názvom „kurča kurča“ kvôli jeho podobnosti so slávnym talianskym predjedlom. Slúžte jej na rodinnú alebo slávnostnú večeru.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Kuracie filé prikryte fóliou na pečenie tak, aby sa mäso ukázalo bez kôry na vrchu.

- Pred pečením na kuracie prsia zalejeme kyslou smotanou. Je to trochu iná možnosť, ale je tiež veľmi chutná.

Pozrite si video: Tesco Recepty. Kuracie prsia plnené mozzarellou, bazalkou a paradajkami (Jún 2020).