Vták

Morčacie filé so zeleninou

Morčacie filé so zeleninou

Ingrediencie na varenie morčacieho mäsa so zeleninou

  1. Turecký filet 100 gramov
  2. Olivový olej 1 lyžička
  3. Zmiešajte zeleninu (mrazenú) 150 gramov
  4. Soľ podľa chuti
  5. Korenie podľa chuti
  • Hlavné prísady: brokolica, cibuľa, mrkva, cuketa, Turecko
  • Podávanie 1 porcia

Zásoby:

Panvica, kuchynský nôž, špachtle, krájacia doska.

Príprava:

Krok 1: pripravte prísady.


Umyte morčacie filé, osušte ho papierovými utierkami a nakrájajte na stredne veľké kocky. Korenie, soľ hydinového mäsa, podľa chuti pridajte ďalšie korenie, napríklad podľa chuti koreniny a bylinky.
Mrazená zelenina nepotrebuje žiadny prípravok.

Krok 2: opekajte morčacie mäso.


Na panvici zohrejte olej a vložte doň morčacie mäso. Smažte na miernom ohni, kým plátky filé nezmenia farbu a na niektorých miestach neusmažú.

Krok 3: do moriaka pridajte zeleninu.


Keď sa morčacie filé zhnedne, pridajte doň zeleninu a niekoľko minút varte na miernom ohni. Podľa chuti môžete pridať viac soli alebo korenia.
Miska bude pripravená, keď plátky zeleniny zmäknú.

Krok 4: podávajte morčacie filé so zeleninou.


Teplé filé z Turecka. Tu pridám varené obilniny, napríklad ovsenú kašu. Ukazuje sa, chutný, výdatný a zdravý obed. Môžete vziať viac surovín a variť pre celú rodinu.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Namiesto mrazenej zeleniny zoberte čerstvé: brokolicu, cibuľu, mrkvu, cuketu, kukuricu, papriku atď.