Video

Mojito koláč bez farbív

Mojito koláč bez farbív

Zložky

Pre sušienky:

  1. vajcia 3-4 ks.
  2. cukor 160 gramov
  3. múka 180 gramov
  4. čerstvý špenát 100 gramov
  5. rastlinný olej 70 ml
  6. prášok do pečiva 1 lyžička

Pre smotanu:

  1. maslo 120 gramov
  2. tvarohový syr 300 gramov
  3. práškový cukor 100 gramov
  4. mäta pieporná s príchuťou niekoľkých kvapiek (alebo krabica čokolády "tic-tac")

Na impregnáciu:

  1. voda 100 ml
  2. cukor 100 gramov
  3. polovica limetovej šťavy podľa chuti
  4. chuť z jedného vápna podľa chuti
  • Hlavné zložky: piškótový tortu, cukor
  • Doručovanie 10 porcií

Zásoby:

rúra, mixér, mixér, kefa, lyžica, tanier, pekáč (forma 24 cm)

Príprava:


Miešajte špenát a rastlinný olej v mixéri. Vajcia porazte cukrom, pridajte múku a prášok do pečiva. Nalejte špenátovú zmes. Pečieme pri teplote 150 - 160 stupňov približne 30 minút.

V prípade smotany: porazte mäkké maslo s práškovým cukrom a tvarohom, pridajte mätu. Na impregnáciu prevarte cukor vodou, pridajte 1 kyslú šťavu a polovicu limetovej šťavy. Sušenku nakrájajte na 2-3 diely, namočte ju a namažte krémom. Ozdobte zvyškom kôry, plátkami vápna a mäty.

Bon chuť!