Video

Letecké lievance

Letecké lievance


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zložky

  1. Mlieko 2 lyžice
  2. Vajcia 2 ks.
  3. Vanillín 1/4 lyžičky
  4. Pšeničná múka 35 g
  5. Prášok do pečiva 1/2 lyžičky
  6. Mrazový cukor 25 g
  7. Mrazový cukor 25 g
  8. Rastlinný olej 1 lyžička
  • Hlavné prísady Vajcia, mlieko, maslo, múka, med
  • Svetová kuchyňaAsian, Oriental

Zásoby:

panvica, misa, mixér

Príprava:


Krok 1

Žĺtky sa oddelia od proteínov a žĺtky sa zmiešajú s mliekom.

Krok 2

Pridá sa preosiata múka a prášok do pečiva, hnetie sa homogénne cesto tak, aby nevznikli hrudky.

Krok 3

Do proteínov pridajte citrónovú šťavu a bite do stabilných vrcholov, postupne pridávajte ľadový cukor.

Krok 4

Vezmite 1/3 šľahaných bielkovín a pridajte do cesta jemným krúživým pohybom bielkoviny zamiešajte do cesta.

Krok 5

Pridajte zvyšné bielkoviny do cesta a jemne premiešajte, kým nebude hladký.

Krok 6

Panvicu zohrejte na miernom ohni a namažte ju papierovou vložkou s rastlinným olejom.

Krok 7

Vložte cesto na panvicu s lyžičkou, vo vzdialenosti 3-4 cm od seba a smažte 1 minútu na miernom ohni s krytým vekom.

Krok 8

Odstráňte veko a pridajte 1 polievkovú lyžicu. cesto, prikryte a opečte na miernom ohni ďalších 2,5 minúty.

Krok 9

Palačinky jemne otočte a prikryte, pečte 3,5 minúty pri nízkej teplote. Posypeme práškovým cukrom a podávame palacinky s teplým medom alebo džemom.