Video

Rolls slaniny a húb

Rolls slaniny a húb

Zložky

Na prípravu cesta:

  1. Mlieko 400 g.
  2. Múka 200 g.
  3. Kuracie vajce 2 ks.
  4. Rastlinný olej 30 g.
  5. Cukor podľa chuti.
  6. Morská soľ podľa chuti.

Na plnenie:

  1. Slanina 100 g.
  2. Šampiňóny 400 - 500 gr.
  3. Cibuľa 0,5 ks.
  4. Strúčik cesnaku 1.
  5. Rastlinný olej 170 g.
  6. Zmes papriky podľa chuti.

Pre drvené zemiaky:

  1. Zemiaky 3 ks.
  2. Kuracie vajce 1 ks.
  3. Maslo 50 g.
  4. Mlieko 100 g.
  5. Soľ podľa chuti.
  • Hlavné prísady: slanina, zemiaky, cibuľa, šampiňóny, mlieko, maslo, múka, cukor
  • Podávanie 5 porcií
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

Nôž, krájacia doska, veľká miska, panvica, panvica, tanier, lyžica, lyžica, vidlička

Príprava:

Krok za krokom recept na výrobu palaciniek s náplňou: V predvečer svätokrída pečieme palacinky, ale najskôr pripravíme všetky potrebné výrobky. Nalejte 200 g do hlbokej misky. múka, zalejeme 400 g. mlieko, rozbite 2 kuracie vajcia, pridajte soľ a cukor podľa chuti a miešajte do hladka. Pridajte 30 g do cesta na lievance. rastlinný olej, dobre premiešajte a nechajte stáť 30 minút, aby vznikol lepok. Hríbky dôkladne predrežte a vyprážajte na panvici rastlinným olejom, predhrejte, nezabudnite premiešať. Zahrejte na panvicu 170 g. rastlinný olej. Cibuľa nakrájame na pol krúžky a ponoríme do vriaceho oleja, premiešame, oparíme do hnedej a rozotrieme na kuchynský uterák, cibuľu pošleme na panvicu s rozdrvenými zemiakmi, pridáme vyprážané huby. Jemne nakrájajte hrudku a pridajte na panvicu, premiešajte všetky ingrediencie na homogénnu hmotu, podľa chuti pridajte strúčik rozdrveného cesnaku a papriky, panvicu zohrejeme a pečieme na miernom ohni. Hotové palacinky plníme uvarenou náplňou, zabalíme a rozložíme na tanier. Výborne varíme, jednoducho varíme, plnené palacinky varíme doma spolu za srsť! Prajem všetkým dobrú chuť!