Video

Čokoládové muffiny s tvarohovou náplňou

Čokoládové muffiny s tvarohovou náplňou

Zložky

  1. Kefír s nízkym obsahom tuku alebo jogurt 300 ml;
  2. Múka 200 g;
  3. Cukor 150 g;
  4. Rastlinný olej 100 ml;
  5. Vajec 1 ks;
  6. Kakaový prášok 3 lyžice;
  7. Prášok do pečiva 2 lyžičky;
  8. Vanilkový cukor 2 lyžičky;
  9. Hmotnosť koláča 200 g.
  • Hlavné prísady múka, kakao a čokoláda, cukor
  • Podávanie 6 porcií
  • Svetová kuchyňaFrancúzska kuchyňa

Zásoby:

misa, mixér, muffinové formy, rúra

Príprava:

Preosejte múku s práškom do pečiva a kakaom do hlbokej misky. V inej miske skombinujte kefír, vajce, cukor, vanilkový cukor, rastlinný olej a všetko premiešajte do šľahačky pomocou metla alebo mixéra. Vysušte a postupne premiešajte do tekutých prísad, až kým nebudú hladké. Vytvorte gule z tvarohovej hmoty.

Do silikónových foriem vložíme 2 polievkové lyžice cesta, do stredu je tvarohová guľa a navrch 1 polievkovú lyžicu cesta. Vyplňte teda všetky formuláre. Košíčky posielame do rúry predhriatej na 180 stupňov po dobu 30 minút. Čokoládové muffiny s tvarohovou náplňou Pripravte sa! Podrobnejší proces varenia nájdete v videu. Bon chuť!