Video

Šťavnatý lahodný z mletého kurčaťa. Jednoduchý a chutný recept.

Šťavnatý lahodný z mletého kurčaťa. Jednoduchý a chutný recept.

Zložky

  1. Mleté kurča (50% kurča, 50% stehno) - 1 kg
  2. Cibuľa 1 ks. (150 g)
  3. 2 strúčiky cesnaku
  4. Krupica 4 lyžice
  5. Mlieko 150 ml
  6. Kečup 4 polievková lyžica
  7. Vajec 1 ks.
  8. Basil ¼ tsp
  9. Worcesterová omáčka 2 lyžice (ak existuje)
  10. Soľ podľa chuti
  11. Čierne korenie podľa chuti
  • Hlavné prísady Kuracie mäso
  • Podávanie 8 porcií

Zásoby:

pekáč, mlynček na mäso, nôž, miska

Príprava:

Krok 1: Podrobný recept videa:.


1. Jemne nakrájajte cibuľu, nasekajte cesnak.

2. Pridajte cibuľu, cesnak, krupicu, mlieko, 3 lyžice. kečup (1 polievková lyžica), vajce, bazalka, soľ, korenie, Worcesterová omáčka (ak existuje).

3. Dobre premiešajte a nechajte v chladničke 30 minút, aby krupica napučala.

4. Preneste do pekáča alebo na fóliu a vytvorte zvitok.

5. Pečieme pri teplote 190 stupňov 40 minút, pripravenosť je možné skontrolovať špáradlom, prepichnúť kotúčik do stredu, šťava by mala byť úplne priehľadná. Namažte hornú časť valca 1 polievková lyžica. kečup, poslať do piecť pri 200-220 stupňov ďalších 5 minút.