Pečené mäsové guľky s ryžou

Zložky

1. Cibuľa 300 g
2. Mrkva 120 g
3. Ryža 180 g
4. Plátky paradajok 270 g
5. Soľ 3 lyžičky
6. Mletý čierny korenie 1 lyžička
7. Bobkový list 2 ks.
8. Koriander 1/2 lyžičky
9. Sušená petržlenová vňať a kôpr 1 polievková lyžica
10. Mletá paprika 1 lyžička
11. Mleté mäso 800 g
12. Voda 1 liter
13. Pšeničná múka 1 polievková lyžica
14. Cukor 1 lyžička
15. Rastlinný olej 2 lyžice

• Hlavné prísady: Hovädzie mäso, bravčové mäso, cibuľa, mrkva, múka
• Podávanie 6 porcií
• Svetová kuchyňa

Zásoby:

panvica, panvica, misa, doska

Príprava:

Krok 1

---

Krok 1

Kocky nakrájame na kocky, nastrúhajte mrkvu.

---

Krok 2

Ryžu varte do polovice varenia 10 minút.

---

Krok 3

Predhrejte panvicu s 2 lyžicami. rastlinný olej a cibuľu opečte na miernom ohni 3 minúty.

---

Krok 4

Pridajte mrkvu, múku a premiešajte. Pridajte 1 čajová lyžička. soľ, ½ lyžičky mleté ​​korenie, 1 lyžička cukor, paprika a pokračujte v smažení ešte jednu minútu pri miernom ohni.

---

Krok 5

Pridajte nakrájané paradajky a smažte 1 minútu, pridajte 1 liter vody a privarte k varu, pridajte bobkový list a vypnite teplo.

---

Krok 6

K mletému mäsu pridajte mletý koriander, zeleň, mleté ​​korenie, 1 lyžička. soľ a dobre premiešajte 4-5 minút.

---

Krok 7

Pridajte k mletému mäsu ryžu a premiešajte, kým nebude hladká, vytvorte mäsové gule v tvare guličiek.

---

Krok 8

Vložte mäsové guľky do plechu a nalejte do pripravenej zeleninovej omáčky.

---

Krok 9

Predhrejte rúru na 180 ° C a vložte plech na pečenie s mäsovými guľkami na 30 minút.

---