Video

Šťavnaté kuracie špízy

Šťavnaté kuracie špízy

Zložky

  1. kuracie filé 600 g
  2. paprika 2 ks.
  3. luk 3 ks.
  4. cherry paradajky 10 ks.
  5. kefír 250 ml
  6. mletý čierny korenie 0,25 lyžičky
  7. soľ 1 lyžička
  8. paprika 1 lyžička
  • Hlavné zložky: cibuľa, korenie, paradajka, kuracie mäso, kefír
  • Podávanie 7 porcií

Zásoby:

nôž, doska na krájanie, plech na pečenie

Príprava:


Kuracie filé nakrájané na kúsky. Pridajte k nim soľ, korenie a papriku. Zamiešame. Nalejte kefír a znova premiešajte.

Prikryte filmom a nechajte ho pri izbovej teplote najmenej 2 hodiny.

Počas tejto doby nasekajte zeleninu. Prstene cibule a paradajky a kúsky korenia.

Pripravte si vhodný formulár. Nalejte trochu vody. Formulár som zabalil fóliou.

Forma grilovanie na drevené špajle a dať ich na improvizované grilovanie.

Odovzdajte do rúry predhriatej na 180 stupňov po dobu 45 - 50 minút.

Podávajte so svojimi obľúbenými omáčkami. Bon chuť k jedlu.

Ako uvariť šťavnaté špízy z kurčiat, pozri krátke video. Ďakujem.