Zložky
Na varenie:
- olúpané a vyprážané slnečnicové semienka 200 g.
- olúpané a pražené arašidy 100 g.
- med 2-3 lyžice
- Hlavné prísady Orechy, med
Zásoby:
miešacia miska, mixér alebo mlynček na kávu, lyžica, lyžica
Príprava:
Na varenie beriem 200 g olúpaných a pražených slnečnicových semien a 100 g olúpaných a pražených arašidov.
Vložte ich do mixéra a rozomeleme, až kým sa nevytvorí mastná omrvina. Obsah musíte pravidelne miešať tak, aby bolo mletie rovnomerné. Môžete tiež drviť v mlynčeku na kávu v malých porciách. Môžete vziať iba semená, potom sa halva stane drobivejšou, s pridaním arašidových orieškov sa masa stane pastovitejšou.
Výsledná hmota sa prenesie do samostatnej misky a pridá sa 2 až 3 lyžice. tekutý med a dobre premiešajte. Ak je med hustý, je vhodné ho roztaviť vo vodnom kúpeli.
Halva je takmer pripravená, zostáva ju formovať. Ruku pritlačte, premiestnite na lepiacu fóliu alebo tašku a stočte do klobásy. Veľkosť a tvar môžu byť ľubovoľné. Posielame do chladničky 1-2 hodiny.
Po čase sa halva stala hustou. Vyberieme to z filmu a môžete si ho užiť.
Podrobnosti a podrobnosti o varení nájdete v krátkom videu.
Bon chuť!
