Video

Banánový koláč Sponge Cake

Banánový koláč Sponge Cake

Zložky

  1. múka 150 g. (mám celé zrná)
  2. cukor 1 polievková lyžica
  3. vaječný žĺtok 4 ks.
  4. prášok do pečiva 1 lyžička
  5. soľná štipka podľa chuti
  6. mlieko 100 ml.
  7. rastlinný olej 80 ml.
  8. 1 banán
  9. vaječné biele 4 ks.
  10. cukor 50 g
  • Hlavné zložky
  • Podávanie 6 porcií

Príprava:



Preosejte múku, pridajte cukor, prášok do pečiva, soľ, žĺtky, rastlinný olej a mlieko.

Rozdrvte banán v zemiakovej kaši a pridajte do ďalších zložiek, dobre premiešajte.

Biely cukor porazte asi 5 minút, v závislosti od sily mixéra.

Tieto dve masy starostlivo spájame.

Pečte prsteň do fólie a cesto vytiahnite. Posielame do rúry na 65-70 minút pri 170 ° C. Kontrola pripravenosti pomocou drevenej palice.

Hotovú sušenku otočte a nechajte vychladnúť. Potom zabalte do vrecka a chladnite aspoň na noc. Potom nakrájajte a pripravte koláč alebo len pite čaj.

Dobrá chuť!)