Video

Palačinky Kefir

Palačinky Kefir

Zložky

  1. 2 vajcia
  2. Cukor 2 lyžice
  3. Soľ 1/2 lyžičky
  4. Kefir 500 ml
  5. Vriaca voda 1 polievková lyžica
  6. Soda 1/2 lyžičky
  7. Rastlinný olej 4 lyžice
  8. Múka 300 g
  • Hlavné prísady Vajcia, mlieko, maslo, múka, cukor
  • Podávanie 6 porcií
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

panvica, misa, metla, panva

Príprava:


Krok 1

Porazte 2 vajcia, pridajte cukor a soľ.

Krok 2

Pridajte kefír a premiešajte, potom pridajte rastlinný olej a pomaly nalejte vriacu vodu v tenkom prúde za stáleho miešania.

Krok 3

Pridajte múku a sódu, všetko premiešajte, až kým nebudú hladké.

Krok 4

Zohrejte panvicu a namažte ju rastlinným olejom, nalejte 1 panvicu cesta do panvice a rovnomerne rozložte cesto na panvici.

Krok 5

Palačinku opečte na každej strane 1-2 minúty na miernom ohni, kým nedosiahne zlatohnedú farbu. Palacinky sa dajú podávať s kyslou smotanou, medom, marmeládou alebo solenými rybami, červeným kaviárom, šunkou.