Video

Jemné vzdušné tvarohové sušienky!

Jemné vzdušné tvarohové sušienky!

Zložky

  1. Maslo 290 g.
  2. Tvaroh 250 g.
  3. Múka 250 g.
  4. Kuracie vajce 3 ks.
  5. Práškový cukor 3 lyžice
  6. Vanilkový cukor 1 lyžička
  7. Prášok do pečiva 1 lyžička
  8. Voda 1 polievková lyžica
  9. Soľ 1 štipka.
  • Hlavné prísady Vajcia, tvaroh, maslo, múka
  • Doručovanie 10 porcií
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

nôž, misa, guláš, metla, sito, valček, plech na pečenie, rezačka na sušienky, veľká miska, kefa, tanier, lyžica, lyžica

Príprava:

Krok za krokom recept na výrobu tvarohových sušienok: Pripravte si vynikajúci domáci koláč z tvarohových syrov.
Preosiať 250 g. múku do hlbokej misky, pridajte 1 čajovú lyžičku. prášok do pečiva, štipka soli a metla premiešajte všetky suché prísady a do múky pridajte 250 g. maslo, aby sa vytvoril účinok lístkového cesta a priamo v múke, nakrájajte ho celkom jemne nožom, potom pridajte tvaroh a žĺtky z dvoch vajec, dobre premiešajte rukami, plesnite a zbierajte do buchty, ktorú vložíme do vrecka a vyberáme 1 hodinu v chladničke. cesto. Rozbijeme vajíčko do misky a miešame asi 3 minúty metličkou do hladka. Rozmiešajte stôl trochou múky, hnette a rozvaľkajte cesto. Výsledný koláč namažte vajíčkom, preložte ho na polovicu a znova ho namažte, vložte do druhu obálky a vložte do chladničky na 15 minút, vložte do vrecka, pripravte námrazu na koláč a zohrejte 40 g v hrnci. maslo, pridajte 1 čajovú lyžičku. vanilkový cukor, 3 polievkové lyžice práškový cukor 1 polievková lyžica vodu a premiešame do hladka, cesto vyberieme z chladničky, položíme na stôl a posypeme múkou, rozvaľkáme na koláče s hrúbkou 1,5 - 2 cm a koláčiky nakrájame na formu, ktorú rozotrieme na plech potiahnutý pergamenom. Zapnite rúru na 200 stupňov. Cookies namažte rozbitým vajcom a nechajte piecť v rúre. Po 20 minútach vyberieme sušienky z rúry a namažeme ich ešte horúcou glazúrou. Varíme lahodne, jednoducho varíme, chutné pečivo z tvarohového syra doma spolu! Bon chuť k jedlu všetkým!

Tipy na recepty:

- Pri príprave sušienok tvarohu sa na ochutenie a prianie používajú orechy, hrozienka, vanilka, kandizované ovocie a škorica.