Video

Pohankové palacinky

Pohankové palacinky

Zložky

  1. pohánka (varená) 400 g
  2. múka 50 g
  3. vajcia 3 ks.
  4. zelená cibuľa 1 zväzok
  5. kôpor 1 zväzok
  6. soľ 0,5 lyžičky
  7. čierne korenie 0,25 lyžičky
  8. slnečnicový olej 50 ml
  • Hlavné zložky: cibuľa, múka, zeleň

Zásoby:

nôž, doska na krájanie, panvica

Príprava:


Nakrájajte zelenú cibuľu a kôprom jemne pridajte do pohánky.

Pridajte múku, soľ a korenie. Zamiešame.

Pridajte vajcia a znova premiešajte.

Natierame lyžičkou na vyhrievanú panvicu s rastlinným olejom. Smažte na jednej strane pod vekom. Na druhej strane nezakrývajte. Varte na miernom ohni.

Výborné hamburgery sú pripravené. Podávame s kyslou smotanou. Bon chuť k jedlu.

Ako variť pohánky, pozri video. Ďakujem.