Video

Najúžasnejšia omeleta na panvici

Najúžasnejšia omeleta na panvici

Zložky

  1. vajcia 5 ks.
  2. soľ podľa chuti
  3. mlieko (smotana) 2 lyžice. (Voliteľne)
  4. maslo 1 lyžička
  • Hlavné zložky
  • Podávanie 2 porcií

Zásoby:

misa, mixér, vidlička, panvica

Príprava:


1. Vajcia sú rozdelené na bielkoviny a žĺtky.

2. Pridajte do žĺtkov štipku soli, v prípade potreby môžete pridať mlieko alebo smotanu, existujú rôzne variácie, niektoré pridajte, iné nie. Žĺtky budú samozrejme jemnejšie s mliekom alebo smotanou.

3. Bieli porazte štipkou soli, až kým nedosiahnete pevné vrcholy.

4. Panvicu zohrejte na miernom ohni, pridajte maslo, vylejte žĺtky, hladkú v jednej vrstve po celej ploche panvy.

5. Šľahané proteíny položte na vrch a smažte na miernom ohni asi 7 minút, kým nie sú proteíny pripravené.

6. Nasaďte misku, omeletu nakrájajte na polovicu a druhou časťou prikryte.

7. Toto je taký úžasný omeleta.