Video

Kondenzovaný mliečny koláč so zakysanou smotanou a slivkami

Kondenzovaný mliečny koláč so zakysanou smotanou a slivkami

Zložky

Pre koláčiky:

  1. kondenzované mlieko 1 plechovka;
  2. vajcia 3 ks;
  3. múka 1 šálka;
  4. hasený ocot s obsahom 1 lyžičky;
  5. vanilkový cukor 10 g.

Pre smotanu:

  1. kyslá smotana 20% 600 g;
  2. cukor 150 g;
  3. rozprestreté slivky 150 g.
  • Hlavné zložky
  • Podávanie 8 porcií
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

mixér, misa, pekáč, rúra.

Príprava:

Vajcia porazte, pridajte kondenzované mlieko a postupne pridajte múku po malých dávkach. Pridajte sódu a vanilkový cukor, opäť dobre porazte. Ukázalo sa, že cesto.

Cesto rozdelíme na 3 časti a pečieme v predhriatej peci s teplotou do 180 stupňov každý koláč 12 - 15 minút. Počas prípravy krému nechajte koláče vychladnúť. Kyslou smotanou porazte cukrom, až kým sa cukor úplne nerozpustí. Kyslá smotana s nasekanými sušenými slivkami. Posielaná do chladu počas 30 minút, aby stuhla. Ochladené koláče namažte veľkým množstvom chladeného krému a torus z bokov namažte tukom. Ozdobte vrchnú časť, ak je to potrebné, ozdobím som sušené slivky, vlašské orechy a čokoládu a nechajte koláč 2-3 hodiny vsiaknuť.

Kondenzovaný mliečny koláč so zakysanou smotanou a slivkami Pripravte sa! Podrobnejší recept nájdete vo videu.
Bon chuť!