Video

Pivný chlieb s bylinkami a cesnakom

Pivný chlieb s bylinkami a cesnakom

Zložky

  1. Celozrnná múka 3 šálky
  2. 4 strúčiky cesnaku
  3. Cukor 3 lyžice
  4. Prášok do pečiva 1 lyžica
  5. Soľ 1 lyžička
  6. Sušený rozmarín 1 lyžička
  7. Sušený tymián 1 lyžička
  8. Sušené oregano 1 lyžička
  9. Ľahké pivo 1,5 šálky
  10. Ghee 4 lyžice
  • Hlavné prísady: cesnak, múka, pivo, cukor

Príprava:


Preosejte múku, pridajte cukor, soľ, prášok do pečiva, bylinky. Miešajte cesnak, premiešajte znova a pomaly nalejte pivo do cesta.
Roztopte maslo. Polovicu oleja nalejte na spodok pekáča, stene formy namastite kefou a cesto vložte do hladka. Nalejte zvyšný olej.
Pečte v rúre predhriatej na 175 ° C počas 55 - 60 minút, nechajte mierne vychladnúť. Podávame s mäkkým syrom (tvaroh, Adyghe, ricotta).