Zelenina

Vyprážané cukety so zemiakmi

Vyprážané cukety so zemiakmi



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediencie na výrobu vyprážaných cukiet so zemiakmi

  1. Cuketa (cuketa) 1/2 ks
  2. Zemiaky (varené) 3-4 kusy (stredne veľké)
  3. Cibuľa 1 kus
  4. 2 strúčiky cesnaku
  5. Pepř podľa chuti
  6. Soľ podľa chuti
  7. Rastlinný olej na vyprážanie
  8. Bylinky (šalvia, tymián, majoránka, petržlen) podľa chuti
  • Hlavné zložky: zemiaky, cibuľa, cuketa
  • Časť 1-2

Zásoby:

Panvica, kuchynský nôž, krájacia doska, špachtľa.

Príprava:

Krok 1: nasekajte zemiaky.


Ošúpeme a nakrájané zemiaky nakrájame na veľké kocky. Vezmite prosím na vedomie, že hoci sú zemiaky pripravené, nerozpadajú sa a ani sa z jedného dotyku nezmenia na zemiakové kaše. Presne to nám vyhovuje.

Krok 2: nasekajte cuketu a cibuľu.


Kocky cukety nakrájajte na rovnaké kocky. Cibuľu nakrájajte perím alebo polkrúžkami.

Krok 3: pripravte bylinky.


Byliny opláchnite, osušte a roztrhajte rukami. Keď kladieme zeleninu, potrebujeme ju na samom konci varenia.

Krok 4: vyprážajte cuketu so zemiakmi.


Zohrejte panvicu s malým množstvom oleja (čím je menšia, tým lepšie) a do nej pošlite cukinu so zemiakmi. Stláčajte cesnak, posypte cibuľu, pridajte soľ a korenie. Všetko varte do zlatohneda, jemne premiešajte, aby nedošlo k rozdrveniu plátok zeleniny.
Na konci varenia pridajte aromatické bylinky a takmer okamžite odstráňte všetko z tepla.

Krok 5: podávajte vyprážané cukety so zemiakmi.


Vyprážané cukety so zemiakmi sú najchutnejšie horúce. Pre mňa je to veľmi rýchle a jednoduché jedlo na obed. V prípade, že je niečo ťažšie variť, jednoducho nie je čas. Kúzelná prútik. Je to tiež veľmi chutné.
Bon chuť!