We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ingrediencie na výrobu vyprážaných cukiet so zemiakmi
- Cuketa (cuketa) 1/2 ks
- Zemiaky (varené) 3-4 kusy (stredne veľké)
- Cibuľa 1 kus
- 2 strúčiky cesnaku
- Pepř podľa chuti
- Soľ podľa chuti
- Rastlinný olej na vyprážanie
- Bylinky (šalvia, tymián, majoránka, petržlen) podľa chuti
- Hlavné zložky: zemiaky, cibuľa, cuketa
- Časť 1-2
Zásoby:
Panvica, kuchynský nôž, krájacia doska, špachtľa.
Príprava:
Krok 1: nasekajte zemiaky.
Ošúpeme a nakrájané zemiaky nakrájame na veľké kocky. Vezmite prosím na vedomie, že hoci sú zemiaky pripravené, nerozpadajú sa a ani sa z jedného dotyku nezmenia na zemiakové kaše. Presne to nám vyhovuje.
Krok 2: nasekajte cuketu a cibuľu.
Kocky cukety nakrájajte na rovnaké kocky. Cibuľu nakrájajte perím alebo polkrúžkami.
Krok 3: pripravte bylinky.
Byliny opláchnite, osušte a roztrhajte rukami. Keď kladieme zeleninu, potrebujeme ju na samom konci varenia.
Krok 4: vyprážajte cuketu so zemiakmi.
Zohrejte panvicu s malým množstvom oleja (čím je menšia, tým lepšie) a do nej pošlite cukinu so zemiakmi. Stláčajte cesnak, posypte cibuľu, pridajte soľ a korenie. Všetko varte do zlatohneda, jemne premiešajte, aby nedošlo k rozdrveniu plátok zeleniny.
Na konci varenia pridajte aromatické bylinky a takmer okamžite odstráňte všetko z tepla.
Krok 5: podávajte vyprážané cukety so zemiakmi.
Vyprážané cukety so zemiakmi sú najchutnejšie horúce. Pre mňa je to veľmi rýchle a jednoduché jedlo na obed. V prípade, že je niečo ťažšie variť, jednoducho nie je čas. Kúzelná prútik. Je to tiež veľmi chutné.
Bon chuť!
